Virus i grips conviuen en tots els nostres ecosistemes, però el desequilibri entre uns i altres està provocant impactes de zoonosi i pandèmies que hauríem d'evitar. Les expertes recorden que una de les causes principals és la desconnexió amb la natura a que hem abocat animals més propers als humans, com vaques, gallines o porcs. Engreixats en macrogranges, fora del seu hàbitat i sense possibilitat d'interactuar. Un virus en una macro granja és molt difícil d'aturar.
Els petits ramaders expliquen que ara la burocràcia mata més animals que els propis virus, perque els obliga a sacrificar en massa animals que inicialment estan sans. Tot plegat ens ha de fer reflexionar en la necessitat de una reconversió del sistema industrial agrari.
En plenes eleccions agràries, intentem donar mirada amb Gustavo Duch, col·laborador i membre de la revista Soberania Alimentaria, Marta G. Rivera, investigadora del CSIC i Pino Delás, de la granja Llavora de porcs ecològics. Marta Orquín narra una situació futura que la fa reflexionar sobre un passat, que és el nostre present.
