Menudas Bodegas

Cada vez más la gran revolución del vino está llegando gracias a los modestos vitivinicultores, que apuestan por el trabajo artesano y la singularidad de sus viñedos. Hoy conocemos el trabajo de una iniciativa que agrupa a varios de estos vitivinicultores: es la Asociación Menudas Bodegas de La Rioja.

Además, nos interesamos por el trabajo de recuperación de la variedad Tardana que está realizando la bodega Vega Tolosa, en la Manchuela de Albacete.

Y en nuestro diccionario del vino hablamos del coupage.