Plancton comestible

 El primer hombre que se comió un percebe o un centollo, posiblemente estaba bastante hambriento. Aunque ahora se consideren un manjar, el aspecto de estos no es demasiado apetecible. Siglos después la historia se repite y un chef, con hambre de innovar en la cocina, se ha lanzado al mar en busca de su nueva apuesta culinaria, el plancton.