Tendencias en Radio 5 Cookflat28/03/2013

Unir a personas de diferentes orígenes a través de la gastronomía. Este es uno de los objetivos de Cookflat.com, una red social en la que confluyen anfitriones, amantes de la cocina que preparan platos tradicionales y que los sirven en su propio hogar; e invitados, miembros de esa red que se apuntan a las comidas o cenas organizadas por los primeros, atraídos por el menú o por los requisitos que cada anfitrión detalla en la página web, desde el tiempo fijado para ese encuentro, a si está permitido o no fumar. En definitiva, una experiencia social y cultural, que va más allá de la gastronomía y de los restaurantes. Descubrimos, en este caso, la cocina hispano cubana de Ángeles y Andris (28/03/13).

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