Gastronomía, Elcano y deporte

Lara Villanueva regresa con su “Alimentar a la bestia”. Recuperamos la historia de Fernando de Magallanes y Juan Sebastián Elcano cuando partieron en busca del dorado de las especias. El resultado fue la primera vuelta al mundo. Tato Cabal ha escrito un libro en que cuenta la hazaña a través de los ojos del esclavo de Magallanes La forma del mundo. Carlos Pecker ha recorrido a pie los 2.000 kilómetros que separan los lugares de origen de los 18 supervivientes. También vamos a hablar con María Intxaustegi, que hoy ha partido en una expedición para emular la hazaña y analizar las técnicas de navegación utilizadas entonces. Ana José Cancio cierra la hora con su “Esencia del deporte”.