Els productors respiren tranquils enguany perquè la collita de la temporada ha estat la millor que es recorda en força temps
En una anyada normal es cullen unes 20 tones de fesol, però la campanya anterior només van arribar a les tres i mitja. De fet, va ser la pitjor temporada de les 5 últimes i amb prou feines es va superar el 50% de la producció habitual, a conseqüència de la sequera i dels danys causats per la fauna salvatge.
Enguany els productors han pogut finalment disposar de l'aigua necessària i també han aconseguit reduir les destrosses que provocaven els cabirols, tal com explica Lluís Sunyer, president de la denominació d'origen protegida fesol de Santa Pau.
Al marge dels que es consumeixin a la fesolada popular d'aquest diumenge i dels fesols que venguin a les parades, bona part de la producció ja està aparaulada amb restaurants i empreses de la zona. | Informa: Joan Sisquella
