La denominació d'origen aplega a una vintena de cooperatives que s'enfronten als reptes de la venda en línia i de cercar nous mercat d'exportació
La denominació d'origen protegida Garrigues compleix 50 anys. L'aniversari arriba en un bon moment pel sector, que es recupera de la sequera. Els consumidors reconeixen la qualitat del producte, mentre per davant, dos reptes: la venda en línia i l'exportació.
La DO Garrigues aplega una vintena de cooperatives que donen feina a 2.000 famílies. En total, 3.500 productors que treballen 18.000 hectàrees i produeixen de mitjana 3,5 milions de quilos d'oli. Són xifres de vertigen que arriben en un bon moment pel sector.
En aquests anys també hi ha hagut obstacles com les gelades del 2001, el temporal Filomena o la recent sequera. La pandèmia també va representar un punt d'inflexió i ara entre el 30-40% de les vendes de les cooperatives són en línia. L'altre gran repte són els mercats d'exportació a l'Àsia i als països d'Orient Mitjà. El darrer gran canvi és el del màrqueting amb una promoció genèrica que ajuda a arribar a tots els públics | Informa: Joana Sendra
