La teva dieta també deixa empremta al medi ambient i la salut

TP

Un estudi pioner de l'Institut de Salut Global de Barcelona ha analitzat com l’impacte ambiental de la nostra alimentació repercuteix en la salut.

Els resultats apunten que carn, peix i làctics concentren més del 50% del dany, especialment la contribució al canvi climàtic i la formació de partícules en suspensió | Informa: Tomás Hinojosa