La Fira de l’Oli de les Borges Blanques creix en participació mentre els productors alerten dels riscos de l’acord Mercosur i del preu creixent de l’oli.
Fira de l’Oli de les Borges Blanques enguany bat rècords de participació i que coincideix amb la signatura de l’acord Mercosur, vist amb recel pels productors. El sector alerta que el cost de producció s’ha disparat en cinc anys i això s’ha traslladat al consumidor: la garrafa de 5 litres ha passat dels 25–30 € als actuals 37–42 €, tot i que la collita ha estat bona i ha permès recuperar xifres prèvies a la sequera.
El president de la DO Les Garrigues, Enric Dalmau, adverteix que no es poden abaixar més els preus d’exportació en un context de costos elevats. La fira es confirma com un gran aparador del sector, amb visitants d’arreu de Catalunya i una agenda plena de degustacions, show cookings i demostracions amb l’oli com a protagonista absolut | INFORMA: Joana Sendra
