Serveis informatius Ràdio 4Arrenca la campanya de bolets de primavera amb menys collita26/05/2025
Tot i les pluges, el fred ha frenat la producció de múrgoles i carreretes, les varietats més buscades aquesta temporada
TP
Els bolets no són exclusius de la tardor. A la primavera també hi ha temporada, i acaba de començar.
Aquest any, però, la collita serà més fluixa del que s’esperava: malgrat les pluges, les temperatures baixes han frenat el creixement de varietats com les múrgoles i les carreretes, molt preuades pels amants de la gastronomia | Informa: Pepa Sangenís
