Respuestas de la Ciencia¿Cuántos tipos de aromatizantes hay?28/02/2020
TP
Los aromatizantes son sustancias que se añaden a los alimentos durante el proceso de elaboración para resaltar o mejorar el sabor de los mismos.
María Luisa Rojas Cervantes, catedrática de Química Inorgánica de la UNED