Palencia - La cultura del pan

El pan es un alimento que puede comerse a cualquier hora del día y puede estar incluido en las tres comidas principales, desayuno, comida y cena. Pero ¿qué sabemos de él? se habla mucho sobre el pan y sus miles de variedades y formas.

Nosotros en este pequeños reportaje desde Palencia le damos la mano a una familia de tradición panadera de Frómista, Panadería Salazar, aunque también paramos en Grijota, en su feria del pan y en su tradición. Tradición y vínculo que va más allá de solo comer.