Lugo - Hoy cocemos

Puedes compartir todo el proceso de preparación y elaboración de pan, pasteles o derivados. Se trata de un taller participativo en el que entre todos “roxaremos” el horno, prepararemos la masa con las diferentes variedades gallegas, haremos empanadas y postres en horno de leña. Puedes quedarte a probarla con un buen vino o llevarte el producto que has elaborado para casa. Conoceremos los secretos de la cocción del pan con fermento así como la información esencial para conocer los distintos tipos de cereales. Sabremos de qué depende que se consiga uno u otro resultado.