Burgos - Consumo humano de agua contaminada

La Universidad de Burgos lidera un estudio para analizar la contaminación del agua por nitratos en zonas de Castilla y León, Aragón y una parte de Portugal. Se pondrá en marcha en septiembre y surge de una investigación a pequeña escala en la que detectaron niveles alarmantes de este compuesto químico en agua destinada al consumo humano. Abordamosla situación y cómo frenar este problema de salud pública con dos investigadores, Saúl Vallejo y Raquel Hernández; y un agricultor, David Beato.