Puntos de vista'La cocina romana'06/02/2012
Preparar un plato típico de la antigua Roma es posible siguiendo los pasos de La cocina romana. Para descubrir y practicar, un libro en el que se analiza la cocina de la antigüedad y se explica cómo preparar hasta 56 platos romanos.
En Puntos de Vista hablamos con su coautora, la arqueóloga y especialista en gastronomía histórica, Juana María Huélamo (06/02/12).
