Punto de enlace'Somos lo que comemos' responde a las preguntas del...08/06/2015
La autora del libro Somos lo que comemos, Pilar Plans, nos habla de las preguntas más frecuentes del consumidor alimentario, en total responde a 175 cuestiones que nos aclaran las dudas más frecuentes sobre los alimentos así como las propiedades, beneficios y procesos a los que se les somete. Ha sido prologado por Ismael Díaz Yubero, miembro de la Academia Española de Gastronomía.
Seguimos con la sección "Memorias de Ayer". Álvaro Sánchez Palomino repasa la historia de las Orquesta de RTVE, cuando se cumplen 50 años desde que fundación.
Y cerramos con un reportaje sobre el geoparque de Molina de Aragón, en Castilla-la Mancha.
Y acabamos con la música de Joan Manuel Serrat.
