En nuestro compromiso con la divulgación del español, la cultura e historia hispánica a través de las iniciativas y actividades que proponen los Institutos Cervantes en el mundo, viajamos a Túnez para conocer cómo es el trabajo que lleva a cabo allí este centro del norte de África. El español sigue siendo en aquel país un idioma con futuro y no deja de crecer. A pesar de la pandemia, el Cervantes está ejerciendo una labor intensa en el ámbito de la cultura y en la expansión de la diplomacia pública y cultura española en Túnez. Está con nosotros Cecilia Fernández Suzor, directora del Instituto Cervantes de Túnez.
De consejos para una buena alimentación hablamos a continuación, con un libro que pretende ayudarnos a conocer qué nos perjudica y las alternativas que tenemos para mejorar nuestra salud. Su título, Comer con sentido común, de la psicóloga y especialista en alimentación natural, Victoria Vinuesa.
