Más mercurio en el pescado

El calentamiento de los océanos y la sobrepesca están provocando cambios en el ecosistema marino, que aumentan los niveles de mercurio dañino en los peces, según un estudio liderado por la Universidad de Harvard. Las altas concentraciones de este metal tóxico producen, entre otros perjuicios a la salud, neurotoxicidad y trastornos en el desarrollo de los fetos. Se trata del metilmercurio neurotóxico que se detecta en pescados como el bacalao, el pez espada y el atún rojo del Atlántico, en el que se ha detectado un aumento del 56%.