Planeta vivo - Love food

Cada año cada uno de nosotros tiramos 179 kilos de desechos alimenticios. En total Europa acumula casi 100 millones de toneladas de desechos, una cifra que la Comisión Europea calcula que aumentará en un 40% en 2020. Para evitarlo hay que ser, primero de todo, realista a la hora de cocinar, planificando de con anticipación y forma realista. Esta es la propuesta de la guía Love food, hate waste (Ama la comida, odia el desperdicio)