Xose Lois Sebio, Viños de Encostas

Gallego, vigués y celtiña. Amante, profundo, de su tierra y defensor de los vinos que expresan personalidad y singularidad; la misma que marca el terruño donde surge, donde sobreviven, las viñas que trabaja, viñas de encostas (laderas) que nos regalan esos tintos de Ribeiro frescos y hechiceros.

Su nombre, Xose Lois Sebio. Director técnico de la bodega Coto de Gomariz y creador y responsable de Viños de Encostas. Un hombre cuyo corazón bombea a ritmo de hardrock, de Deep Purple a Ronnie James Dio. Salvaxe!!!