Cocinar a ciegas y hacer visible la capacidad

Un grupo de personas ciegas de Euskadi y La Rioja cocinan 'a ciegas' de la mano de un chef, también ciego. ¡Qué mejor manera para hacer visible la capacidad! Ha sido en el marco del encuentro gastronómico Food Capital celebrado en Bilbao, donde ha participado el chef ciego riojano Ángel Palacios.