Paisajes y saboresRestaurante Lúa07/11/2011
Las noticias gastronómicas y enológicas abren hoy nuestro programa. Eva Celada nos comenta, entre otros temas, la inauguración del nuevo restaurante de Martín Berasategui en Bilbao, DOMA; y la iniciativa gastronómica y solidaria Restaurant Week, con menús entre 20 y 30 euros en numerosos restaurantes en Madrid, Sevilla, Barcelona y Valencia durante este mes de noviembre.
Más tarde recibiremos en nuestro estudio de la Casa de la Radio a Manuel Domínguez, chef y propietario del restaurante Lúa, en el centro de Madrid. El prefiere decir casa de comidas del siglo XXI, pues el lugar donde los comensales se sienten como en casa. En Lúa Manuel propone un menú único, que cambia semana a semana.
