Potenciar el turismo y la gastronomía de nuestro país es el objetivo de la plataforma Saborea España. Ahora ha puesto en marcha la web www.tastingspain.es para comercializar on line una veintena de destinos en nuestro país. Experiencias gastronómicas y culturales para todo tipo de público.
Conversamos con Pedro Subijana, presidente de Saborea España sobre esta nueva plataforma en internet.
Más tarde nos iremos a Soria para conocer un hotel con encanto de la Guía Ruralka: Cabaña Real de Carreteros. Una casona del siglo XVIII, totalmente rehabilitada pero conservando su esencia de antaño, que además destaca por su excelente gastronomía.En esta época, las setas son su ingrediente principal, con mas de quince platos con hongos.
Finalizaremos nuestro programa en Madrid, en el restaurante Mamá Lila, que está celebrando las XI Jornadas Gastronómicas Gallegas.
