Elaboración del cava - 23/09/10

El cava es el primer protagonista de Paisajes y Sabores. Nuestro compañero Orlando Lumbreras ha estado vendimiando en los viñedos de una bodega catalana , y ha elaborado un reportaje sobre cómo se elabora este vino espumoso. Más tarde les proponemos pasar unos días de relax en un hotel con encanto de la guía Ruralka. Está en la provincia de Tarragona y es el hotel spa Les Vinyes. Seguimos hablando de pan, el que se elabora en la madrileña panadería Viena la Crem. Hasta 60 tipos de panes pueden encontrar allí, además de otros productos gourmet de panadería y pastelería. Y terminamos haciendo parapente en la sierra de Gredos