Manuel Toharia: de la dieta que rejuvenece al tren más largo del mundo

TP

Nuestro divulgador científico, Manuel Toharia, nos explica cuatro temas de gran interés:

• Una dieta alta en fibra: nuevos estudios señalan que puede rejuvenecer las células del sistema inmune y reforzar su capacidad para combatir el cáncer.
• El tren más largo del mundo: un logro de la ingeniería que marca un nuevo récord en el transporte ferroviario.
• El “pangenoma” de la avena: un avance en genética que permitirá conocer mejor este cereal y mejorar su cultivo.
• Salvar a la araña gigante española: un reto de conservación para proteger una especie única en nuestro país.

Como cierre cultural, Toharia comparte el poema “Volante” de Ernestina de Champourcin, recordando que la ciencia y la poesía pueden convivir en un mismo espacio de reflexión.