Entrevista David Palacios D.O.Navarra 08042021

La Denominación de Origen Navarra ha elegido las cinco bodegas que ejercerán este año de embajadoras del vino del consejo regulador. Cinco firmas para cinco categorías diferentes: blanco, rosado, tinto, tinto garnacha y blanco dulce y que representarán Otazu, Pagos de Araiz, Beramendi, Albret y Valdelares, respectivamente. Con el presidente del consejo, David Palacios, hablamos también de la evolución de un sector que ha sentido la crisis con una bajada del 20 % en la comercialización.