nananaPUNTO DE ENCUENTRO | La comida como espectáculo11/03/2026
Hablamos con Juan Manuel Bellver y Nieves Felipo en un punto de encuentro sobre la revolución gastronómica y el fenómeno foodie
TP
En plena revolución gastronómica hablamos del fenómenos foodie, la crítica, la recomendación de restaurantes y la explosión de la comida en redes como un espectáculo que atrae a millones de seguidores. Participan Juan Manuel Bellver, periodista especializado en vino, gastronomía y cultura escritor de libro "Contra los foodies y otros textos comestibles" y la creadora de contenido y consultora de marca Nieves Felipo.