Luis Millán y Juan Cabrera, día de la Marinera

Dedicamos nuestro espacio de entrevistas de RNE Murcia a la marinera, la tapa murciana más reconocida y deseada. Hablamos de ella con Luis Millán, el presidente de la asociación de amigos de la marinera de Murcia y con Juan Cabrera, de Nueva Cocina Mediterránea. Recordamos la receta básica de esta gran tapa y los actos que hay previstos para celebrar su día especial. 10/04/2025