El café verde

¿Has oído hablar del café verde? Comenzamos nuestro espacio dedicado a las tendencias gastronómicas con una variedad de café prácticamente desconocida hasta ahora: el café verde. Granos sin tostar y sí, verdes, con propiedades adelgazantes y antioxidantes que completan una dieta equilibrada. Para conocer el café verde con más detalle hablamos con Tomás Guillén, de Café Verde Sadiet, una de las variantes con más beneficios para nuestro organismo.