Os hablamos de la empresa Tigernuts Traders, que desde la Comunidad Valenciana exporta a todo el mundo... un tubérculo que entró en nuestro país de la mano de los egipcios, de hecho, ha sido encontrado en los sarcófagos de los faraones. La chufa, que aquí se conoce como el ingrediente básico de la horchata, tiene unas propiedades importantísimas para nuestra salud, propiedades que son muy reconocidas fuera de nuestro país. Los mercados emergentes, USA y Japón (comenzó su boom hace dos años) … y por descontado Europa, Australia y Nueva Zelanda.
Entre los nuevos productos que se elaboran con la chufa están los cosméticos de alta gama de origen alemán, que se elaboran aquí en España. Hablamos con Daniel Carrión de la empresa Tigernuts Traders.
