La vajilla de las estrellas Michelin

TP

Klimer es la empresa distribuidora de menaje y utensilios de cocina líder entre la alta restauración y hostelería, española e internacional. 100% española, Klimer trabaja con chefs estrella Michelin, como David Muñoz, del restaurante Diverxo, de tres estrellas.

Conversamos con David Ramos, director de Klimer, que nos cuenta como es esta colaboración con los chefs, los platos y menaje que realizan para ellos y que luego marcan tendencia en el mundo de la restauración. Y los nuevos materiales de vajillas, cuberterías y cristalerías, ultra resistentes a golpes, abrasiones y al uso diario durante años (020/12/15).