Las únicas cápsulas de caldo expreso

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Son españolas, se elaboran en una pequeña empresa de Girona, son las cápsulas de caldo Suppacaps. Conversamos con el creador de estas cápsulas y director de Suppacaps, Joan Planellas.

Funcionan como las cápsulas de café, y siguen el mismo proceso, la liofilización, por lo que son compatibles con las máquinas de café. Sólo llevan unos meses en el mercado y de momento se comercializan en cuatro sabores: pollo, verduras, carne y pescado, aunque están preparando otros dos: de marisco y miso.

Joan Planellas nos cuenta que se adaptan al gusto de los consumidores, y ya piensan en hacer cápsulas sobre guisos como el cocido, o sopa de tomate. Se venden en tiendas y on line, y tienen clientes en España y en Rusia, Ucrania, Holanda y Alemania.