Plátano, de Canarias

TP

 El plátano de Canarias es único e inconfundible, un producto Marca España y protagonista de esta segunda hora de nuestro programa. Conversamos con Sergio Cáceres, gerente de la Asociación de Productores de Plátanos de Canarias sobre las características de este alimento, y que le diferencian de la banana. Son su tamaño, sabor, aroma y sus pequeñas motas oscuras.

 El plátano llegó a Canarias en el siglo XV procedente del sudeste asiático. Por ser un producto perecedero, su exportación está limitada a ocasiones especiales. En 2013 recibió el sello de Indicación Geográfica Protegida, convirtiéndose en el único plátano del mundo en conseguir este reconocimiento.

 En Marca España hablamos también de un nuevo yogur saciante.