En su apuesta por la innovación en las áreas de Medioambiente, Nutrición y Salud, Calidad Pascual, ha dado a conocer los galardones de su segunda edición de los Premios Pascual Startup en las áreas de Medioambiente, Nutrición y Salud.
Una de las innovaciones de éste año es que el ganador de la categoría Medioambiente Light ha sido elegido por votación popular a través de la iniciativa ApadrinaUnEmprededor.
En la categoría de Nuevos Productos y servicios relacionados con la Nutrición y Salud, el ganador ha sido Upcake, un bizcocho de spray, de sabores tanto dulce como salado, apto para microondas y fácilmente personalizable.
Y en el área de Salud y Retail, el proyecto galardonado ha sido para Delectatech, un sistema basado en la Inteligencia Artificial, capaz de leer y aprender de forma automática y en tiempo real, todo tipo de información, relacionada con la restauración y la gastronomía. (11/09/17)
