Mantequilla de Soria, una tradición centenaria.

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La mantequilla de Soria tiene su origen en el Valle del Tera, en el norte de la provincia castellano-leonesa.

Reconocida a nivel internacional, la mantequilla de Soria, con Denominación de Origen Protegida, mantiene se prestigio desde hace más de 100 años.

Charlamos con Jesús Ciria, director general de la empresa Cañada Real, que lleva fabricando mantequilla de Soria más de medio siglo.

Además, analizamos por dónde van las inversiones en España en el sector turístico.