La mejor totilla de patatas de España

TP

Se conoce también como tortilla española, así que no puede ser más Marca España, este plato tan emblemático de nuestro país.

Imprescindible en los hogares y en los pinchos de nuestros bares, en cada zona de España se le da su toque personal. Pero según los expertos, la mejor tortilla de patatas de España es la que se hace en el mesón O Pote, en Betanzos.

Hablamos con el chef Alberto García Ponte, que nos da el secreto de su receta. (15/10/18)