El azafrán prémium español que cautiva a jeques y chefs

TP

La variedad más cara del mundo, syren, puede alcanzar los 10.000 euros el kilo... incluso más. Cautiva a millonarios árabes, casas reales y a chefs de todo el mundo, y es una de las que comercializa la empresa alicantina Verdú Cantó Saffon Spain. Una empresa centenaria, de esas con historia que nos gusta conocer, que comenzó con un emprendedor recorriéndose a caballo Castilla-La Mancha para comprar azafrán, y que hoy vende en todo el mundo azafrán español, que es muy reconocido internacionalmente. Pero ahora ya también han incorporado a su catálogo otras especias, botánicos, incluso cosmética.