Caviar blanco, producto gurmé español

TP

Ahora este caviar blanco está en las recetas de los mejores chefs con estrellas Michelín, pero pronto nos vamos a acostumbrar a él. Son huevas de caracoles, que se crían en una granja de Málaga y se comercializan bajo la denominación de Perlas Blancas de Andalucía. Varios años han empleado los investigadores en sacar este producto gurmé, que sabe a otoño, a setas, 100 % naturales sin ningún tipo de conservantes. Sólo en Francia podemos encontrar algo similar, aunque de menor calidad. Se exporta a todo el mundo... nos lo cuenta todo la gerente de la firma e investigadora.

Y después nos introducimos en el mundo del té. Milgrullas Tea, una firma española con diversos gustos, entre ellos el del diseño.