Capón Cascajares

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La empresa española Cascajares pone en su mesa un producto típico navideño que estuvo en riesgo de desaparecer: el capón.

Nuestra colaboradora Elena Marquínez nos trae, en la sección "Con Mucho Estilo", al socio fundador y director general de Cascajares, Alfonso Jiménez, para hablar de su producto estrella y de la Subasta Benéfica de Capones que se hace cada año en Madrid por estas fechas.

Además, repasamos la historia y repercusión de los Premios Príncipe de Asturias.