Los buñuelos americanos de Nunos

TP

 Desde su pastaría Nunos, en Madrid, el maestro pastelero José Fernández fusiona la tradición española de Todos los Santos con el Halloween americano, y elabora para estas fiestas unos buñuelos especiales. De cupcake, de brownie, de apple pie, de cheesecake o de sandwich de mantequilla de cacahuete, hasta ocho buñuelos diferentes que combina lo más genuinamente americano con sabor español. 

Y por supuesto sin olvidar los buñuelos de toda la vida y los huesos de santo. 

Creaciones pasteleras e las que no falta el chocolate, producto en el que José Fernández es un especialista. 

Con este maestro pastelero conversamos en la primera hora de Marca España (31/10/14).