La bebida más tradicional de Galicia

TP

Nos vamos a Galicia para hablar de una bebida tradicional, el orujo.

Vinculado también a un ritual mágico heredado de civilizaciones antiguas, la queimada, ha sabido adaptarse a los tiempos actuales y reinventarse con gotas en sobres monodosis o como base de cócteles.

Charlamos con José Antonio Feijóo, presidente del Consejo Regulador de Indicaciones Geográficas de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia. (30/03/17)