El marrón glacé

Posada Marron Glacé es una empresa gallega que hace el ciclo completo de la castaña: desde el fruto fresco a la castaña confitada o marrón glacé.

También exportan otros productos de Galicia, como los grelos y mirabeles, a más de 25 países. La empresa es además objeto de estudio en las escuelas de negocios.