Piruleta de pollo

Os proponemos una piruleta de pollo, o para los que prefieran la sencillez, albóndiga de pollo con palo.

Necesitamos, además de una pechuga de pollo picada y pan de molde, curry y una copita de brandy u oporto para hacer la albóndiga. Una vez hecha, se fríe, y se sirve con una salsa de tomate.

¡Qué aproveche! (04/10/16)