Longitud de ondaMúsica que hace más dulce el chocolate19/02/2024
Pensemos en la variedad de sensaciones que puede proporcionarnos un bocado de chocolate. Y ahora, también en una música que nos acompañe en ese momento. Con Pavle Marinkovic charlamos de un experimento sobre si la música puede cambiar la percepción del amargor o del dulzor del chocolate. Después hablamos de un estudio de la Universidad de Pensilvania que ha revelado que la música de Bach puede ser incluso más compleja de lo que pensábamos. Y que por eso nos provoca tanto placer. Escuchamos músicas de Mozart, Satie, Portman, Humperdinck y Bach.