Madrid, epicentro de la gastronomía mundial

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Esta semana ponemos el foco en 'Madrid Fusión Alimentos de España', evento sobre gastronomía y alimentación celebrado esta semana en la capital española. Escuchamos las entrevistas y reportajes de varios programas de la parrilla de Radio Exterior de España, como En clave turismo, Españoles en la Mar y Marca España. Y, para terminar, analizamos los riesgos asociados a la Inteligencia Artificial, con especial atención a la protección de datos. Escuchamos la entrevista a Francisco Pérez Bes, adjunto de la Agencia Española de Protección de Datos, en el programa Europa Abierta.