És divendres, per això les propostes per gaudir del cap de setmana. Una és la del Passeig de Gourmets, que se celebra del 12 al 22 de març al passeig de Gràcia. Aquest esdeveniment permet degustar tapes i plats d’autor a preus assequibles en alguns dels restaurants més destacats de la zona, alguns dels quals tenen estrella Michelin. En total hi participen 21 restaurants, que ofereixen diferents propostes gastronòmiques. La periodista Marina Fernández n'ha visitat dos, el Bar del Majestic, situat dins del conegut Hotel Majestic, on ens atén el xef David Romero, i també el LomoAlto, especialistes en carn, on ens esperava el seu xef Jordi Alcaraz.
També els hem parlat del Time Out Fest, que celebra la seva sisena edició i que enguany està dedicat al producte català. El festival inclou plats elaborats amb ingredients de proximitat com la vedella catalana, el bri de neu del Cadí o la gamba vermella de Palamós, entre molts altres.
Avui, a més, és el Dia Mundial del Son, per això parlem amb la doctora Núria Grau, coordinadora del grup del son de la Societat Catalana de Pneumologia, sobre els problemes de descans. L’entitat alerta que un de cada tres catalans tindrà algun trastorn del son al llarg de la vida i que l’apnea obstructiva del son està molt infradiagnosticada. També expliquen quines conseqüències pot tenir si no es detecta —com hipertensió, diabetis o ictus— i la importància d’un bon diagnòstic i d’una bona higiene del son per millorar la salut.
Amb la Míriam Martín Lloret aprenem avui una mica més sobre el català i com parlar correctament la nostra llengua. Hem repassat algunes maneres de dir “rajar” o criticar algú, amb exemples com malparlar, dir-ne de coents, posar a parir o deixar verd algú, i també quan parlar per parlar (garlar, esbravar-se).
