Carme Ruscalleda ens proposa receptes nutritives per començar bé l'any

Estrenem any amb noves recomanacions de la Carme Ruscalleda i la Elisabeth Carvajal.

Tenim noves fruites de temporada: ja és temps de maduixots i de kiwis. També tenim tres hortalisses estrelles: la carxofa, l'escarola i els calçots! Defensem les calçotades!

També ens recomanen com fer un bon rosbif i a cuinar bon peix.