Carme Ruscalleda - Codonys, caquis, clementines, castanyes i moniatos

A la secció de la Carme Ruscalleda la tardor s’omple de sabors i colors! Aquesta setmana, comencem amb la castanya, que ens prepara per a La Castanyada, i seguim amb fruites de temporada com el codony, les clementines i els caquis, que aporten dolçor a les nostres taules. També explorarem les hortalisses de tardor, com les bledes i els moniatos, i no oblidarem els bolets, que ens arriben en plena campanya. A més, Carme ens oferirà delicioses receptes, des de galtes de porc a la vinagreta fins a plats amb pop i marisc. Prepareu-vos per a un festí de tardor ple de sabor!