Primera Trobada Gastronòmica Catalano-Marroquina: un esdeveniment pioner que celebra la cuina femenina al Mercat de la Boqueria
A la segona hora, hem parlat sobre la Primera Trobada Gastronòmica Catalano-Marroquina, que se celebrarà a Barcelona aquesta tarda, al Mercat de la Boqueria. Un esdeveniment pioner que fa valdre la tradició culinària de les dues cultures, amb un enfocament especial en la cuina femenina.
Ens han acompanyat Agata Albero, administradora d'Inspira Gastronomia, i Saloua Loqmane, cuinera, per explicar-nos la importància de la gastronomia com a eina per fomentar el diàleg intercultural i la cohesió social.
A més, hem comptat amb la presència d'Agus Morales per analitzar la situació a Ucraïna i les crítiques a Donald Trump. I hem tancat la setmana amb la Carolina Ferre, qui ens ha portat els moments més destacats de la televisió d'aquesta setmana.
