Las mañanas de RNE con Mamen Asencio 2ª hora: Restaurante en el Polo Norte y La 95 Art Gallery03/12/2024

Seguimos con la sección "Con Raül, hasta la cocina" de Raül Balam. Ya toca empezar a preparar la Navidad y por ello la gente está comprando congelados para ahorrar en las cenas navideñas. Raül nos presenta a su amigo y compañero de profesión Alberto Lozano. Ha creado un restaurante llamado 'Huset' en Noruega que está ubicado en la ciudad habitada más cercana al Polo Norte. Temperaturas extremas, meses de oscuridad absoluta y un menú degustación muy sorprendente. 

Para culminar Raül nos regala su receta para preparar una deliciosa lasaña de bogavante. 

El Chojin vuelve al estudio 101 de la Casa de la Radio con su sección "Las otras miradas". Entrevistamos a los creadores de La 95 Art Gallery, un proyecto de SFHIR (Hugo Lomas), artista urbano, y de Inés Alonso, comisaria y directora de la exposición. Han creado un espacio abierto al público y gratuito los viernes y sábados situado en Carabanchel, Madrid. 

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